La vallée du Sambirano

Située au nord-ouest de Madagascar,

dans la région DIANA,

la vallée du Sambirano est l’une des

régions cacaoyères les plus réputées

du pays.

Son microclimat unique et la richesse de

ses sols donnent naissance à un cacao

au profil aromatique fin, fruité et vivant.

Selon les lots, il peut révéler des nuances

d’agrumes, de fruits rouges ou jaunes,

parfois soutenues par des notes

plus rondes de fruits secs, de cacao

et de caramel.

C’est au cœur de ce terroir que

l’établissement THEODULE

sélectionne et prépare ses lots,

dans le respect de l’origine et de la qualité.